"マンスール”ペアリングワインコースDegustation of Hokkaido Wines for "MINCEUR

7,260円(税サ込)

    "マンスール”ペアリングワインコース 献立

    7,260円(税サ込)

    • OBLAUFRANKISCH Brut 2022 Dosage 0 CAMEL FARM (40ml)
      ブラウフレンキッシュ ブリュット ドサージュゼロ
      ニドムの森Ver2024夏

    • Selene 2022 HIRAKAWA (40ml)
      平川セレーヌ
      洋梨や白桃のような穏やかな酸味、上品な香りの白ワイン
      ホタテ貝/クリームチーズ/コリアンダー

    • Sauvignon Blanc 2022 YAMAZAKI (40ml)
      山﨑ソーヴィニヨンブラン
      柑橘系果実のはじける味わい、爽快な香りの白ワイン
      茄子のタプナード/北寄貝
      ピュアホワイト / 蝦夷ウニ / コンソメジュレ

    • Intuition 2022 HIRAKAWA (40ml)
      平川アントュイシオン
      アイナメのポワレ/蝦夷アワビ
      ハスカップのグラニテ

    • Pinot Noir 2022 YAMAZAKI (40ml)
      山﨑ピノノアール
      赤い果実を思わせる清涼感、柔らかな果実味の赤ワイン
      白老牛低温ロティ、ズッキーニ、
      アンジュドフロマージュのチーズ

        表示価格には消費税10%とサービス料10%が含まれております。
        季節により予約時と宿泊日ではメニュー変更を行なっている場合がございます。